Pizzeria
La nostra specialità è la pizza alla pala. Per l’impasto utilizziamo solo lievito madre e farine selezionate, e lo lasciamo lievitare lentamente per 48 ore. Questo processo garantisce una pizza leggera e digeribile, con una crosta croccante e un’ottima alveolatura. Le pizze vengono preparate con ingredienti di alta qualità e cucinate con una doppia cottura su pietra refrattaria
Vieni a trovarci e scopri tutte le nostre pizze, disponibili anche per l’asporto. Eccone alcune:
Regina Margherita (Pomodoro San Marzano Strianese DOP, mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodoro datterino, origano e basilico)
Crudo (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo Venêto DOP 20 mesi)
Calabrese (Pomodoro San Marzano Strianese DOP, mozzarella fior di latte, cipolla di Tropea IGP stufata, ‘nduja Calabrese, basilico fresco)
L’orto (Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, zucca, cavolo rosso marinato)
Casereccia (Pomodoro, mozzarella, salamino piccate, patate al forno e Porchetta Trevigiana)
